Annonse
Lag potetmos på 1-2-3 og la grønnsakene sette farge på mosen
Det er både raskt og enkelt å lage hjemmelaget potetmos. Og så får potetmosen så fine fager hvis du blander inn andre grønnsaker. Det er en lettvint måte å få i seg mer grønnsaker på. Så enkelt er det: Kutt, kok, mos
Potetmos er superpopulært hos barna. Potetmos er lett å spise og lett å like. Selv de aller minste kan spise potetmos. Og det er enkelt å lage i barnehagen, også for de med små kjøkkenfasiliteter. Potetmos i seg selv er jo kjempegodt, men potetmosen blir enda mer spennende hvis man blander inn morsomme farger.
Oppskrift på potetmos
Passer til 20 barn
2 kilo poteter
3 del varm lettmelk
100 gram margarin
Krydder etter smak
Vask og skrell potetene. Del dem i biter. Kok potetene møre i usaltet vann. Hell av vannet. Mos potetene med en potetmoser sammen med melk og margarin. Smak til med litt krydder.
Tips. Bruk en potetmoser og ikke stavmikser. Bruker du stavmikser så blir potetmosen seig.
Grønn potetmos
Potetmosen blir grønn når du blander inn brokkoli sammen med potetene.
Orange potetmos
Potetmosen blir orange når du blander inn gulrøtter sammen med potetene.
Rød potetmos
Potetmosen blir rød når du blander inn rødbeter sammen med potetene.
Grønnsakene kan også være topping på potetmosen
Både mais, paprika og brokkoli er godt som potetmostopping. Eller kanskje dere har egne favoritter?
Ønsker dere et gratis oppskriftshefte? Send e-post til 5omdagen@frukt.no
Les mer og se flere oppskrifter på frukt.no
