Dyrking av grønnsaker i barnehagen

Det å involvere barna hele veien fra jord til bord, er en fin måte å skape engasjement og interesse for maten vi spiser. Det er lettere å smake på noe man har vært med på å dyrke og lage selv.

Det er mange grønnsaker det er enkelt å dyrke selv om man ikke har så stor plass. Gulrøtter er en av grønnsakene som er enkle å så selv i barnehagen. Det går an å dyrke gulrøtter både i bøtte og i melkekartong.

Hvis man har plass, er det lurt å sette gulrotplantene ut i bedd etter at de har begynt å vokse, men det går an å få frem gulrøtter ved kun å bruke melkekartong også. Lag noen små hull i bunnen og start med et lag med stein før man legger i jord.

Det går også an å så gulrotfrø inne og sette plantene ut i bedd når de har fått en liten grønn vekst over jorden. Vær forsiktig med plantene for de er veldig skjøre, så denne jobben er det nok best om noen voksne tar seg av. Har dere startet såingen i melkekartonger, er det lurt å kutte av bunnen i melkekartongen og så sette kartongen ned i jorden.

Skal man dyrke gulrøtter i bøtte så er det lurt å lage noen små hull i bunnen og fylle opp med et lag med stein eller lecakuler. Da faller ikke jorden ut og det blir bedre drenering i bøtten. Man kan bruke småstein som barna selv kan være med å finne ute i naturen.

Gratis gulrotfrø

Opplysningskontoret for frukt og grønt gir bort gratis gulrotfrø til alle barnehager som ønsker å dyrke egne gulrøtter.

Les mer på frukt.no/barnehage

For bestilling av frø: Send en e-post med navn på bestiller, navn på barnehagen og adresse til barnehage@frukt.no

Og det er jo så mye godt dere kan lage med gulrøtter. På www.frukt.no finner dere masse oppskrifter.

Konkurranse

Ta bilder underveis og del med oss, enten det er av såing, ferdig gulrøtter eller noe dere lager med gulrøtter.

Bruk #gulrotibarnehagen på Instagram

eller send oss bilder på e-post til barnehage@frukt.no

1. premien er en stor frukt- og grønsakkurv med masse godt

2.-10. premie er en stavmikser